Статья объясняет, что такое VBR и как эта концепция помогает Макдональдсу увеличить доходы.
VBR – это сокращение от Value Based Price, то есть цена, основанная на ценности товара для потребителя. В Макдональдсе это означает, что цена на продукты зависит не только от их стоимости для ресторана, но и от того, сколько готовы заплатить за них клиенты.
Например, если Фиш-Мак отличается от Чизбургера тем, что содержит более дорогую рыбу, то цена на него будет выше, чем на Чизбургер. Но если клиенты готовы заплатить больше за Чизбургер, чтобы получить его быстрее и без очереди, то цена на него увеличится.
Концепция VBR помогает Макдональдсу увеличивать доходы, потому что они могут оценить, какую цену готовы заплатить клиенты за каждый продукт, и выставлять соответствующие цены. Таким образом, они могут зарабатывать больше на товарах, которые пользуются большим спросом, а также привлекать новых клиентов, которые готовы заплатить больше за быструю и удобную услугу.
В заключение, можно сказать, что концепция VBR – это новый подход к формированию цен на продукты в Макдональдсе, который позволяет им увеличивать доходы и удовлетворять потребности клиентов. Использование этого подхода может стать ключевым фактором успеха для ресторанов быстрого питания в будущем.